Cztery lata Lokalnej Żywności. Wśród nagrodzonych OL-MAT

• Sklep internetowy Lokalna Żywność, który od czterech lat oferuje produkty regionalne od lokalnych dostawców, podsumował rok 2024.
• Oferta sklepu obejmuje już 570 produktów, w tym sery, wędliny, ryby, przetwory z owoców i warzyw oraz wypieki.
• Zamówienia są realizowane w modelu krótkiego łańcucha dostaw, co pozwala dostarczać najświeższe produkty prosto od producentów.

Rozwój w 2024 roku

W mijającym roku sklep znacząco się rozwinął:

• Oferta została poszerzona o 50 nowych produktów.
• Nawiązano współpracę z trzema nowymi producentami, co zwiększyło liczbę dostawców do 24.
• Zrealizowano dziewięć „okienek zakupowych”, umożliwiając sprzedaż setek produktów bezpośrednio od lokalnych dostawców.
• Nagrody i wyróżnienia dla dostawcówDostawcy współpracujący z Lokalną Żywnością zdobyli w 2024 roku wiele nagród i wyróżnień:
• Serowarnia Jasiurkowscy (powiat żniński): Brązowy medal na World Cheese Awards za twaróg „Serodzieja Jakuba” oraz wyróżnienia na Podlaskim Święcie Sera i Biesiadzie Pałuckiej.
• Pasieka Paul (powiat inowrocławski): Uznanie dla miodu lipowego na Dolnośląskim Święcie Miodu i Wina.
• Ewa i Mieczysław Chabowscy (powiat bydgoski): Powidła wiśniowe wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych i liczne nagrody, m.in. Perła w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”.
• Ol-Mat (powiat inowrocławski): nagroda za śledzia pieczonego z pomidorami na Barzkowickich Targach Rolnych, pierwsze miejsce za węgorza wędzonego w zalewie octowej w konkursie Smaki Regionów.
• Pasieka Sam Miód (Żnin): Wyróżnienie za miód spadziowy na Festynie Miodowym w Barcinie.
• KozieŁawy (powiat rypiński): Ser Rudy zdobył pierwsze miejsce w kategorii serów dojrzewających na Podlaskim Święcie Sera.

Rustykalna Piekarnia Cukiernia (powiat toruński): Wyróżnienie w konkursie Agricola-Syn Ziemi.

Kolejne działania

Sklep zapowiedział otwarcie następnego „okienka zakupowego” w terminie od 27 stycznia do 3 lutego 2025 roku. Zamówione produkty będzie można odebrać w trzech punktach w Toruniu lub zamówić dostawę do domu na 6 lutego.

Dzięki współpracy z lokalnymi producentami i innowacyjnym podejściu, Lokalna Żywność przyczynia się do popularyzacji regionalnych smaków i wspiera lokalną gospodarkę.

[ZT]39013[/ZT]

[ZT]39012[/ZT]

[ZT]39011[/ZT]

[ZT]39010[/ZT]