Daj bliskim chwilę,
którą zapamiętają
którą zapamiętają
Bydgoski Drobex i toruński Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich są zwycięzcami tegorocznej edycji konkursu na najlepsze produkty i potrawy Kujaw i Pomorza.
Uroczyste podsumowanie konkursu odbyło się w miniony czwartek (26 października) w Centrum Targowym Park w Toruniu z udziałem dyrektora marszałkowskiego Departamentu Rolnictwa i Geodezji Wiesława Czarneckiego i wicedyrektora w tym departamencie Edyty Zakrzewskiej.
Doroczny konkurs organizują Urząd Marszałkowski i Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, celem jest promocja produktów spożywczych wysokiej jakości, propagowanie różnorodności, rozwijanie kreatywności i inicjatywy branży rolno-spożywczej, a także zachowanie regionalnego dziedzictwa kulinarnego.
W tegorocznej rywalizacji konkursowej wzięło udział 17 podmiotów, jury oceniało 34 produktów i potrawy. W kategorii firm przetwórczych triumfował bydgoski Drobex, który jest producentem filetu drobiowego w ziołach. W konkurencji zarezerwowanej dla restauracji i szkół gastronomicznych najlepszy okazał się Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, który zaproponował „pieróg z fantazją”.
Najlepszy Produkt Spożywczy Pomorza i Kujaw 2023
W kategorii „Przedsiębiorstwo” - zakłady przetwórcze przemysłu rolno-spożywczego
I miejsce Filet w ziołach
zgłoszony przez
Przedsiębiorstwo Drobiarskie „DROBEX” Sp. z o.o. Oddział w Bydgoszczy
II miejsce Chleb orkiszowy
zgłoszony przez
Piekarnia-Cukiernia B.K. Rumińscy Głogowo
III miejsce Likier Ciechociński Słony Karmel
zgłoszony przez
Michał Izydorczyk IZI Aleksandrów Kujawski
W kategorii „Restauracja” – restauracje i szkoły gastronomiczne
I miejsce Pieróg z fantazją
zgłoszony przez
Zespół Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Toruniu
II miejsce Swojska gęś z antonówką
zgłoszony przez
Zespół Szkół Mechanicznych w Radziejowie
III miejsce Paszteciki krucho-drożdżowe z gęsiną
zgłoszony przez
Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Kowalu
Oprac. Departament Rolnictwa i Geodezji Urzędu Marszałkowskiego
Październik 2023
0
0
0
0
0
0
Nowe urządzenie wielozadaniowe trafiło do Gminy Kruszwi
W sam raz do prac porządkowych w obejściach pana Mikołaja,bo na pewno taki zamysł na to Chińskie cudeńko jest. Kolejny raz wielkie brawo dla przedstawiciela PISU!!!
Mieszkaniec
02:52, 2025-12-06
Raport: Polacy podzieleni w kwestii wysokości planowany
Niech sobie każdy wydaje ile chce i jak chce. Najgorsze jest to że potem sporo tego się marnuje i jest wyrzucane na śmietnik. Ale tym nawiedzonym ludziom nie przetłumaczysz, bo musi na kupować z czego połowa to rzeczy bez sensu i niepotrzebne. Robią tylko niepotrzebny hałas i tłok, ze normalny człowiek nie może funkcjonować. Sklepy zasrane, parkingi zapchane, ogoleni syf a na to jeszcze świąteczna muza leci żeby tych konsumpcyjnych ułomów jeszcze bardziej zachęcać do wydawania kasy na zbyteczne rzeczy. Straszne to jest i żałosne za razem.
Bartosz Szajkowski
11:43, 2025-12-05
Racice: Zatrzymano kłusowników z samochodem pełnym ryb
Ryby z Kruszwicy to się kupuje w Łuszczewie to wy panowie nie wiecie😄Panie Marcinie może czas się zająć kolegami po sąsiedzku
Gyy
08:13, 2025-12-05
Racice: Zatrzymano kłusowników z samochodem pełnym ryb
Jedno jest pewnie Komendant Marcin ze swoim straznikami robi robotę i chwała mu za to... Taka jego praca. Dalszych awansów Panie Marcinie i sukcesów również we Włocławku bo zalew Wiślany to kolejne klusownice eldorado
Wędkarz
20:49, 2025-12-04
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz