Bydgoski Drobex i toruński Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich są zwycięzcami tegorocznej edycji konkursu na najlepsze produkty i potrawy Kujaw i Pomorza.
Uroczyste podsumowanie konkursu odbyło się w miniony czwartek (26 października) w Centrum Targowym Park w Toruniu z udziałem dyrektora marszałkowskiego Departamentu Rolnictwa i Geodezji Wiesława Czarneckiego i wicedyrektora w tym departamencie Edyty Zakrzewskiej.
Doroczny konkurs organizują Urząd Marszałkowski i Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, celem jest promocja produktów spożywczych wysokiej jakości, propagowanie różnorodności, rozwijanie kreatywności i inicjatywy branży rolno-spożywczej, a także zachowanie regionalnego dziedzictwa kulinarnego.
W tegorocznej rywalizacji konkursowej wzięło udział 17 podmiotów, jury oceniało 34 produktów i potrawy. W kategorii firm przetwórczych triumfował bydgoski Drobex, który jest producentem filetu drobiowego w ziołach. W konkurencji zarezerwowanej dla restauracji i szkół gastronomicznych najlepszy okazał się Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, który zaproponował „pieróg z fantazją”.
Najlepszy Produkt Spożywczy Pomorza i Kujaw 2023
W kategorii „Przedsiębiorstwo” - zakłady przetwórcze przemysłu rolno-spożywczego
I miejsce Filet w ziołach
zgłoszony przez
Przedsiębiorstwo Drobiarskie „DROBEX” Sp. z o.o. Oddział w Bydgoszczy
II miejsce Chleb orkiszowy
zgłoszony przez
Piekarnia-Cukiernia B.K. Rumińscy Głogowo
III miejsce Likier Ciechociński Słony Karmel
zgłoszony przez
Michał Izydorczyk IZI Aleksandrów Kujawski
W kategorii „Restauracja” – restauracje i szkoły gastronomiczne
I miejsce Pieróg z fantazją
zgłoszony przez
Zespół Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Toruniu
II miejsce Swojska gęś z antonówką
zgłoszony przez
Zespół Szkół Mechanicznych w Radziejowie
III miejsce Paszteciki krucho-drożdżowe z gęsiną
zgłoszony przez
Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Kowalu
Oprac. Departament Rolnictwa i Geodezji Urzędu Marszałkowskiego
Październik 2023
0
0
0
0
0
0
Radni z Zagopla z oświadczeniem w sprawie śmieci: Eduka
Bardzo mądrze i dobrze napisane, cieszę się też że odpady są przez nas zagospodarowywane a nie składowane czy wywożone na kosztowne wysypiska, teraz tylko oby mieszkańcy wzięli się w garść i zaczęli segregować tak jak powinni co da nam oszczędności. To nie jest trudne a przypominam, że anonimowi nie jesteście, widać kto segreguje a kto nie, nawet w blokach
Mieszkaniec Zagopla
01:19, 2025-10-09
Nielegalny zrzut odpadów na plaży w Tryszczynie
Chodzą wieści, że to znowu uprzejmy rolnik się odpalił 🤦🤦🤦
Muzyk z plaży
17:25, 2025-10-08
Kruszwica: spór rodziców ze szkołą o prawo do decydowan
Mnie też nie chcom wpuśćić do szkoły jak przyńde i pukam. To chyba norma w tej szkole,
Madka
09:11, 2025-10-08
Kruszwica: spór rodziców ze szkołą o prawo do decydowan
A to ci państwo co wojnę przepowiadali,robili zapasy i szykowali się do ewakuacji🤣🤣🤣
TlC
19:26, 2025-10-07
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz