Zostało mało czasu!
0
0
dni
0
0
godzin
0
0
minut
0
0
sekund
Daj bliskim chwilę,
którą zapamiętają
Kup prezent
Zamknij

Matigotuje.pl: Kapuśniak na boczku wędzonym [PRZEPIS]

artykuł sponsorowany 19:04, 20.05.2020 Aktualizacja: 02:41, 21.10.2025

Zapewne każdy z nas miał okazję zjeść kapuśniak. Ten w moim wykonaniu jest zupełnie inny niż wszystkie pozostałe. Ugotuj i spróbuj.

Składniki:

50 dag kiszonej kapusty marchewką,

połowa selera,

por,

2 marchewki,

pietruszka, lubczyk,

sól, pieprz majeranek, liść laurowy, ziele angielskie

50 dag boczku wędzonego,

kasza jęczmienna,

40 dag mięsa wieprzowego.

30 dag ziemniaków

Przygotowanie:

Do średniego garnka przekładam kiszoną kapustę. Podlewam małą ilością wody, przyprawiam świeżo mielonym pieprzem oraz majerankiem, dokładając do tego trzy ziarna ziela angielskiego oraz liść laurowy. Kapustę gotuję do miękkości około 30-45 minut. (Ugotowanie kiszonej kapusty osobno przyspiesza cały proces, bowiem dodanie kapusty do mięsa sprawi, że musimy je dłużej gotować.To samo dotyczy ziemniaków . Ze względu na fakt,że kapusta kiszona jest kupiona w sklepie a nie ukiszona samodzielnie gotując ją osobno łatwiej wyłapiesz czy nie jest popsuta.)W większym garnku gotujemy mięso z połową boczku wędzonego, następnie po podgotowaniu dodajemy warzywa, marchew, pietruszkę, lubczyk, seler oraz por. Cały wywar gotujemy około godziny. Kiedy warzywa i mięso będą miękkie dodaje ziemniaki pokrojone w kostkę i gotuje około 35-40 minut, następnie dorzucam kilka łyżek kaszy jęczmiennej. Po ugotowaniu kaszy i ziemniaków dodaję kiszoną kapustę. Na samym koniec drobno pokrojony boczek smażę na suchej patelni i dodaję do zupy. Brawo kapuśniak zrobiony 

Z pewnością taka wersja kapuśniaku przydanie do gustu Tobie i całej Twojej rodzinie.

[ZT]11957[/ZT]

 

(artykuł sponsorowany)
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop

OSTATNIE KOMENTARZE

Członkowie Koła Gospodyń Wiejskich: Atmosfera zrobiła s

Co chwilę nowe stowarzyszenie, nowa narracja i nowy "ratunek". Raz polityka, raz KGW, teraz łucznictwo. Chaos, brak tożsamości i ciągłe szukanie atencji. Każdy sam pokazuje, kim jest i dokąd zmierza. Jacy ludzie są naiwni.

P@ko1

13:33, 2025-12-17

Członkowie Koła Gospodyń Wiejskich: Atmosfera zrobiła s

Wyraźnie widać, że nie potrafią związać się z jednym miejscem na dłużej. Co jakiś czas pojawia się nowe stowarzyszenie, nowe środowisko i nowe deklaracje. Dużo zamieszania, mało konsekwencji. Każdy sam wystawia sobie ocenę.

Wariat

13:19, 2025-12-17

Bywa, że cykliści stwarzają zagrożenie dla bezpieczeńst

Objaśnienia do postu powyżej: *%#)!& - hulajnoga *%#)!& - bzdety

Cyklomaniak

11:20, 2025-12-17

Bywa, że cykliści stwarzają zagrożenie dla bezpieczeńst

Jak najbardziej eliminować pijaków z dróg i nakładać kary poprawiając ich ściągalność. To raz a dwa to również należało by się wziąć za tych rowerzystów, którzy jeżdżą bez oświetlenia po nocach, bez odblasków, jeżdżą po chodnikach i [po przejściach dla pieszych. Karać i jeszcze raz karać, takich pedalarzy i tych ułomów na *%#)!& również. Ale do tego potrzebna jest policja i odpowiednie przepisy wykonawcze prawa. Policja nie kwapi się zbytnio do takich działań bo wolą auta zatrzymywać i pajacować czepiając się często o jakieś mało znaczące *%#)!&

Cyklomaniak

11:17, 2025-12-17

0%