![Matigotuje.pl: Kapuśniak na boczku wędzonym [PRZEPIS]](https://mojakruszwica.pl/news_foto//2020/0520/75804.jpg?20200520190934)
Składniki:
50 dag kiszonej kapusty marchewką,
połowa selera,
por,
2 marchewki,
pietruszka, lubczyk,
sól, pieprz majeranek, liść laurowy, ziele angielskie
50 dag boczku wędzonego,
kasza jęczmienna,
40 dag mięsa wieprzowego.
30 dag ziemniaków
Przygotowanie:
Do średniego garnka przekładam kiszoną kapustę. Podlewam małą ilością wody, przyprawiam świeżo mielonym pieprzem oraz majerankiem, dokładając do tego trzy ziarna ziela angielskiego oraz liść laurowy. Kapustę gotuję do miękkości około 30-45 minut. (Ugotowanie kiszonej kapusty osobno przyspiesza cały proces, bowiem dodanie kapusty do mięsa sprawi, że musimy je dłużej gotować.To samo dotyczy ziemniaków . Ze względu na fakt,że kapusta kiszona jest kupiona w sklepie a nie ukiszona samodzielnie gotując ją osobno łatwiej wyłapiesz czy nie jest popsuta.)W większym garnku gotujemy mięso z połową boczku wędzonego, następnie po podgotowaniu dodajemy warzywa, marchew, pietruszkę, lubczyk, seler oraz por. Cały wywar gotujemy około godziny. Kiedy warzywa i mięso będą miękkie dodaje ziemniaki pokrojone w kostkę i gotuje około 35-40 minut, następnie dorzucam kilka łyżek kaszy jęczmiennej. Po ugotowaniu kaszy i ziemniaków dodaję kiszoną kapustę. Na samym koniec drobno pokrojony boczek smażę na suchej patelni i dodaję do zupy. Brawo kapuśniak zrobiony
Z pewnością taka wersja kapuśniaku przydanie do gustu Tobie i całej Twojej rodzinie.
[ZT]11957[/ZT]
Sołtys: Być może będzie trzeba zmienić formę protestu w
NIC długo nie zrobią bo radni powiatowi nie popierają radnych gminnych.ZNOWU ta obrzydliwa polityka.Ciekawe cY staną ponad podziałami.
Nic
13:34, 2026-02-04
Sołtys: Być może będzie trzeba zmienić formę protestu w
Jedni samorządowcy obiecali ścieżke do rowerów i lodowisko.A na drogę nie ma.
Wyborca
13:31, 2026-02-04
Gdzie najlepiej po pączki w Kruszwicy? Wskażcie nam naj
Do biedronki
Lolo
12:23, 2026-02-04
Sołtys: Być może będzie trzeba zmienić formę protestu w
Wiadomo jak ta droga wyglada....drzewa rosną blisko jezdni faktycznie ale to też pokazuje kierowcy żeby zachował zdrowy rozsądek i zmniejszyl prędkość... mozna je usunąć ale to dużo nie da bo ta droga nie ma pobocza....dziura na dziurze dziurę pogania ..... poobrywane krawędzie jezdni i to stanowi wieksze zagrożenie bo jak auto zlapi tzw.pobocze to nie ma szans wyjechać na drogę....pozostaje pole albo *%#)!& zawieszenie... czemu inne gminy,powiaty potrafią utwardzać pobocza kruszonka z drogi asfaltowej i utwardzać a powiat inowroclaw....kamien wapienny albo gruz gdzie po przejechaniu kilku aut dziura wyglada tak samo???? Zanim zasypia dziury od Kruszwicy do Wlostowa to wracając musieliby zasypywać ponownie-to jest chore. To jest tzw.oszczednosc i dbanie o bezpieczeństwo?
Mieszkaniec
09:43, 2026-02-04