Co tydzień w naszym portalu oraz serwisach partnerskich będą dostępne tkesty o tematyce kulinarnej. Z cyklicznymi publikacjami powracamy po wakacjach. Autorem treści kulinarnych jest kruszwiczanin, prowadzący bloga matigotuje.pl
Łosoś jest jedną z najchętniej kupowanych ryb przez Polaków, należy również do moich ulubionych ryb. Ważnym aspektem jest to, że łosoś zawiera w sobie aminokwasy i pełnowartościowe białko oraz kwasy omega -3, które powinny być przez nas jak najczęściej spożywane przez swoje właściwość zdrowotne, do których należą m.in.:
Łosoś nie musi być smażony na patelni – na oleju zapraszam do zapoznania się z łososiem w sosie śmietanowym zapiekanym w piekarniku.
Składniki :
dwa filety łososia,
dwa ząbki czosnku,
sok z 1/2 cytryny ,
pęczek natki pietruszki,
śmietana słodka 12% – 500ml
sól, pieprz.
Przygotowanie:
Umytego łososia pozbawiam skóry, następnie przyprawiam go sokiem z 1/2 cytryny, solę i dodaje świeżo mielony pieprz. Tak przyprawioną rybę odstawiam do lodówki, w międzyczasie słodką śmietanę 12 % przekładam do miseczki. Do śmietany dodaję dwa ząbki czosnku – przeprasowane przez praskę, następnie dodaję drobno posiekany pęczek pietruszki. Odstawiam na około 30 minut do lodówki. Łososia przekładam do w miarę małego naczynia żaroodpornego.
Rybę zalewam schłodzoną wcześniej śmietaną. Całość kładę do piekarnika rozgrzanego wcześniej do koło 180 stopni na 40 minut, na koniec zapieczonego łososia posypuję świeżą natką pietruszki.
Na sam koniec, przypominam o tym, że możecie mi przesyłać swoje pomysły i inspirację na adres e-mail : [email protected]
[POGODA]1599731873751[/POGODA]
[PORADA]
0
0
0
0
0
0
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu mojakruszwica.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
„W lusterku wszystko widać” . O kruszwickim braku kultu
Niby jak mam zbierać kupy ? One śmierdzą i nie wszystkie da się wziąć do ręki. Co w przypadku kiedy pies ma biegunkę, jak mam to zebrać, z gęstej trawy bo z chodnika to można zetrzeć ściereczką. Jeżeli wymagacie coś od właścicieli psów to należy sporządzić instrukcję, aby każdy wiedział jak ma właściwie postępować.
Krzysiu
12:02, 2025-07-03
Rożniaty: Próba zawrócenia ciężarówki sparaliżowała ruc
Tytuł dzbana roku otrzymuje kierowca tegoż zestawu.
Juror
22:28, 2025-07-02
„W lusterku wszystko widać” . O kruszwickim braku kultu
Na Zagoplu od dawna nie kosi się trawników. Może wreszcie gmina przypomni sobie, że Kruszwica to nie tylko centrum.
Olo
15:17, 2025-07-02
Rożniaty: Próba zawrócenia ciężarówki sparaliżowała ruc
Ciekawe czy miał cymbał radio? Włączone i co w nim usłyszał od kolegów po fachu ? Buahhaaaa
Katamaraniarz
09:37, 2025-07-02
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz