Wydarzenie zorganizowano w ramach przygotowań do obchodów Święta Niepodległości, podczas którego gęsina jest tradycyjnie serwowana w wielu regionach Polski, w tym na Kujawach.
W warsztatach uczestniczyły również panie z Koła Gospodyń Wiejskich Olszewice, od lat współpracujące z placówką. Zajęcia te stanowiły cenną okazję dla uczniów, aby nabyć praktyczne umiejętności związane z obróbką gęsiny, która odgrywa ważną rolę w polskiej kuchni regionalnej.
[FOTORELACJA]4475[/FOTORELACJA]
Uczniowie mieli możliwość poznania poszczególnych etapów rozbioru gęsi, od separacji mięsa, po przygotowanie składników do dalszej obróbki kulinarnej.
Gęsina, jako mięso bogate w białko, nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy z grupy B, jest szczególnie ceniona za swoje walory smakowe i odżywcze. Przygotowanie wymaga odpowiednich umiejętności, które uczniowie mieli okazję zdobyć podczas warsztatów.
[ZT]36587[/ZT]
[ZT]36581[/ZT]
[ZT]36580[/ZT]
0
0
0
0
0
0
Przerwa w dostawie wody na ulicy Wiejskiej
Czy ktoś może ukrócić ten podły proceder wysyłania ludzi w przypadku awarii na Zamkową? Może Bogdanowicz i jego świta będą wozić wodę do mieszkańców skoro wodociągom się nie chce wypełniać ich obowiązków. A może ograniczyć ilość bankietów z publicznych pieniędzy organizowanych przez Bogdanowicza i w to miejsce kupić beczkowóz?
20:37, 2026-01-15
Trwa spotkanie noworoczne z organizacjami pozarządowymi
Wypadałoby podać konkretne nazwy uczestniczących organizacji, bo wygląda to bardziej na spotkanie kruszwickiej i powiatowych urzędników.
20:32, 2026-01-15
Trwa spotkanie noworoczne z organizacjami pozarządowymi
Tylko kto za to wszystko zapłaci. A jakie były kryteria zaproszeń, małżeństwa, byli sołtysi też są organizacjami?
Ktos
19:56, 2026-01-15
Cztery umowy o dofinansowanie projektów dla Gminy Krusz
Mikołaj nareszcie legalnie wśród swoich
Jarek
18:39, 2026-01-15