8 listopada jest obchodzony w Europie jako Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Nie zapomnieli o tym trzecioklasiści ze Szkoły Podstawowej  im. Wojska Polskiego w Rusinowie, którzy pod kierunkiem swojej wychowawczyni Katarzyny Wiatr, przygotowali swoje drugie śniadanie. 

Dzięki pomocy niezawodnych jak zwykle rodziców przyniosły do szkoły wszystko to, co niezbędne, aby przygotować,, zdrowe śniadanie’’. Przed przystąpieniem do pracy, dzieci przypomniały sobie m.in. rolę śniadania w codziennej diecie, 12 zasad zdrowego odżywiania, piramidę żywieniową, po czym przestrzegając zasad higieny i bezpieczeństwa przystąpili do pracy. Jej efekty były wprost niewyobrażalne – powstały kolorowe, apetyczne, a przede wszystkim zdrowe kanapki - prawdziwe kulinarne ,, dzieła sztuki”, pojawiło się też wiele nietuzinkowych rozwiązań i połączeń produktów.                                                                                                   

Z entuzjazmem przystąpiono do degustacji przygotowanych przez siebie drugich śniadań. Taki posiłek był dla dzieci prawdziwą frajdą. Na ich twarzach promieniał uśmiech i zachwyt.

Smakowite i oryginalne kanapki szybko znikały z talerzy. Trzecioklasiści poczęstowali nimi wszystkich pracowników szkoły oraz uczniów. Śniadanie było przepyszne, urozmaicone, niecodzienne. Była to z pewnością niezapomniana przygoda edukacyjna na temat zdrowego odżywiania.