Nowoczesna technologia w służbie młodych cukierników. Akademia Szkolnictwa Branżowego w Inowrocławiu wzbogaciła swoje zaplecze technologiczne o innowacyjną maszynę do dekoracji wypieków – Vulpes PRO od IMAGO. To rewolucyjne urządzenie redefiniuje druk spożywczy, oferując wyjątkową precyzję, trwałość oraz możliwość dekoracji szerokiej gamy produktów cukierniczych, takich jak czekoladki, makaroniki czy praliny.

Vulpes PRO wyposażono w zaawansowany system aktywacji podłoży cukierniczych, który automatycznie przygotowuje powierzchnię nawet najbardziej wymagających produktów, jak izomalt, karmel czy żelki, gwarantując perfekcyjny efekt dekoracyjny. Ponadto, urządzenie pozwala na precyzyjne dostosowanie intensywności kolorów, rozdzielczości druku oraz ilości użytych barwników, co daje młodym cukiernikom szansę na realizację kreatywnych projektów o najwyższej jakości.

– Zakup Vulpes PRO to inwestycja w przyszłość naszych młodych cukierników. Dzięki tej maszynie uczniowie mogą rozwijać swoje umiejętności przy użyciu najnowocześniejszej technologii, co z pewnością przygotuje ich do pracy w dynamicznie rozwijającej się branży cukierniczej – podkreśla dyrektor szkoły Halina Peta.

::photoreport{"type":"check-for-article","item":"4848"}

Maszyna umożliwia także szybką produkcję – dekoracja stołu roboczego trwa jedynie półtorej minuty, co pozwala na udekorowanie do 19 000 pralinek w ciągu godziny. Dzięki takim funkcjom, jak automatyczna detekcja wysokości, zaawansowane oprogramowanie sterujące czy system ochrony głowicy drukującej, urządzenie jest nie tylko wydajne, ale także łatwe w obsłudze.

– Nowoczesne urządzenia, takie jak Vulpes PRO, otwierają przed naszymi uczniami drzwi do zdobywania doświadczenia na najwyższym poziomie. Chcemy, aby nasi absolwenci byli doskonale przygotowani do pracy w cukierniach i zakładach, gdzie innowacje są kluczowe – dodaje dyrektor.

Nowoczesna drukarka spożywcza to nie tylko krok naprzód w technologii, ale również szansa dla uczniów Akademii Szkolnictwa AS w Inowrocławiu, aby zdobywać doświadczenie i kompetencje niezbędne na rynku pracy. W ten sposób absolwenci placówki będą lepiej przygotowani do odnalezienia się na ogólnopolskim i międzynarodowym rynku pracy w branży cukierniczej.

::news{"type":"see-also","item":"39139"}

::news{"type":"see-also","item":"39132"}

::news{"type":"see-also","item":"39135"}